Kuřecí koktejl s exotickým ovocem
4.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kuřecí prsíčka, sterilizovaný ovocný koktejl, červená cibulka, bílé víno, olej, majonéza, pažitka, pepř, sůl
Postup
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a zvolna opečeme na pánvi s trochou oleje. Necháme je vychladnout a nakrájíme na malé kostičky. Ovocný koktejl nasekáme nadrobno, přidáme najemno nakrájenou pažitku, pokrájenou červenou cibulku, majonézu, bílé víno a nakrájené kuřecí maso. Vše důkladně promícháme. Nakonec dochutíme pepřem a solí. Dáme do pohárů a necháme v chladničce důkladně vychladit. Podáváme s opečeným toastem.
