Suroviny

6 vejec, 200g cukru krystal, 200g hladké mouky, 120g medu, 15g prášku do pečiva, 60g bílého vína

Postup

Žloutek s cukrem, medem a s vínem utřeme do pěny. Bílky vyšleháme do pevného sněhu a opatrně smícháme s moukou a žloutky.