Císařské řízky
4.12.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kuřecí řízky, česnek, vejce, hladká mouka, strouhanka, olej, mletý zázvor, mletý černý pepř, sůl
Postup
Kuřecí řízky opatrně naklepeme. Česnek utřeme se solí, pepřem a zázvorem. Touto pastou potřeme řízky a dáme do chladna odležet nejlépe do druhého dne. Odležené řízky obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Vysmažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší a doplněné zeleninovým salátem.
