Pstruh se smetanovou sýrovou omáčko
15.2.2006
/ Jindřiška
Suroviny
4ks pstruha, 10dkg nivy, 10dkg
eidamu, 1 smetana, stroužek česneku, podravka, bazalka, sůl, kmín, brambory
Postup
Pstruha osolíme, přidáme kmín a osmažíme na pánvi z obou stran. Na pánvi si připravíme omáčku ze sýra, koření a česneku a za stálého míchání rozpouštíme. Jako přílohu podáváme brambory.
