Suroviny

4 plátky filé, lžíce másla, lžíce oleje, lžíce hladké mouky, lžíce hořčice, lžička sardelové pasty, lžička worcesteru, lžička chilli, 2 žloutky natvrdo, sůl

Postup

Všechny suroviny mimo filé důkladně rozmícháme s trochou vřelé vody a přivedeme k varu. Vložíme plátky filé a podusíme do měkka.