Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme na kostičky, jemně nasekáme zelenou cibuli, uvařené žloutky, přidáme se solí utřený česnek, všechno dobře promícháme s majonézou a necháme 30-40 minut v chladu odpočinout. Tímto salátem plníme natvrdo uvařená vejce bez žloutků. Kloboučky houbiček uděláme z poloviny rajčete.
