Plněné bramborové krokety 22. November 2005 | Jindřiška Suroviny bramborové těsto, vejce, tvrdý sýr, uzenina, strouhanka, olej, sůl Postup Z těsta naděláme oválky, které plníme kouskem sýra a uzeniny. Obalujeme ve vajíčku a strouhance. Smažíme na oleji do zlatova. Podáváme za tepla i za studena.