Guacamole
30.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
zralá avokáda, limetková šťáva, česnek, tabasco, olivový olej, sůl
Postup
Dužinu ze zralých plodů avokáda rozmixujeme s limetkovou šťávou, lžičkou tabasca, drceným česnekem a solí. Před podáváním zakápneme dobrým olivovým olejem. Chutná k plněným tortillám nebo ke kořeněným chipsům.
