Suroviny

vejce, sůl, 20g sterilovaného hrášku, 30g žampionů, 50g šunky, sardelová pasta, lžička oleje

Postup

Na pánvi lehce potřené olejem opečeme jemně pokrájenou šunku a sterilovaný hrášek. Přidáme drobně nakrájené dušené žampióny, sardelovou pastu, promícháme a zalijeme rozšlehaným osoleným vejcem. Opékáme po obou stranách.