Suroviny

banán, česnek, vejce, hladká mouka, mléko, olej, mletý koriandr, bílý pepř, sůl

Postup

Z mléka, vajec, hladké mouky, prolisovaného česneku a koření připravíme husté těstíčko a necháme chvíli odležet. Banány oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Obalíme v připraveném těstíčku a na oleji vysmažujeme dozlatova. Podáváme teplé.