Suroviny

300g rajčat, 300g paprik, 100g cibule, petrželka, 4 stroužky česneku, olivový olej, sojová omáčka, sůl, pepř, ocet, cukr

Postup

Zeleninu nakrájíme, petrželku co nejjemněji, zálivku připravíme z octa , oleje, sojové omáčky, cukru, vody a soli. Navrch můžeme dát balkánský sýr.