Francký bramborák s jablečným pyré 9. July 2005 | Jindřiška Suroviny 1 kg oloupaných nastrouhaných brambor, 2 vejce, 20 dkg nízkotučného tvarohu, 2 lžíce mouky, sůl, olej, jablečné pyré Postup Brambory necháme odkapat. Přimícháme vejce, tvaroh, mouku a dochutíme solí. Na pánvi na rozpáleném oleji pečeme malé bramboráčky. Podáváme s jablečným pyré.
