Suroviny
vejce, konzervované ryby v tomatové omáčce, cibule, sterilizované kyselé okurky, máslo, citrón, pepř, sůl
Postup
Vejce uvaříme natvrdo. Podélně rozpůlíme, vyjmeme žloutky a v misce je utřeme s máslem a rybičkami. Cibulku velmi jemně posekáme, okurku postrouháme a vše přidáme k utřenému máslovému základu. Podle chuti okyselíme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. Směsí naplníme půlky vajec a zdobíme zelenou petrželkou.
