Portský řízek 22. November 2005 | Jindřiška Suroviny roštěnec, sůl, česnek, vejce, mléko, hladká mouka, strouhanka, olej Postup Roštěnec nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme česnekem. Pak obalíme v trojobalu. Smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách.