Suroviny
1/2kg hovězích plátků, 4 stroužky česneku, menší cibule, olej
Postup
Česnek utřeme se solí a potřeme jím naklepané maso, obalíme v mouce. Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, přidáme plátky masa a osmahneme, pak dusíme do měkka - dle potřeby podlijeme vodou.
