Suroviny
hovězí zadní, vepřová plec, uzené libové maso - nejlépe uzená rolka, cibule, česnek, kapie, sojová omáčka, sůl, pepř, olej, kečup
Postup
Všechny tři druhy masa nakrájíme na nudličky a s najemno nasekanou cibulí zprudka osmahneme na oleji. Přidáme sůl, pepř, kečup a sojovou omáčku. Poté přikryjeme pokličkou a bez podlévání chvilku podusíme. Když je maso poloměkké, přidáme na nudličky nakrájenou čerstvou nebo sterilovanou červenou kapii. Hotové maso podáváme s klasicky připraveným bramborákem.
