Suroviny
2 větší celery, jablko, lžička hořčice, 100ml smetany na šlehání, 2 lžíce citronové šťávy, lžíce petrželové natě, sůl, pepř
Postup
Oloupané jablko nastrouháme nahrubo, celer nastrouháme najemno a vše smícháme s citronovou šťávou. Ve smetaně rozmícháme sůl, cukr, hořčici a zálivku nalijeme na salát. Necháme vychladit a posypeme petrželovou natí.