Suroviny
brokolice, 4 vejce uvařená natvrdo, 200g libového uzeného masa, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce jablečného octa, sůl, pepř
Postup
Brokolici rozebereme na růžičky, krátce spaříme vroucí vodou, necháme okapat a nasekáme na kousky. Přidáme vejce nakrájené na kousky a na nudlíčky nakrájené maso. Olej rozmícháme s octem, solí, pepřem a lehce vmícháme do salátu.