Suroviny

brokolice, červená paprika, 4 lžíce sterilované cukrové kukuřice, cibule, 150ml kefíru, lžíce vinného octa, lžíce krupicového cukru, sůl

Postup

Brokolici rozebereme na růžičky, krátce povaříme a necháme okapat. Přidáme na nudličky nakrájenou papriku, okapanou kukuřici a na tenké plátky nakrájenou cibuli. Zalijeme kefírem ochuceným solí, cukrem a octem.