Bramborový guláš podle Břéti
6.7.2005
/ Jindřiška
Suroviny
6 velkých brambor, kousek uzeniny, velká cibule, olej, paprika sladká i pálivá, voda, hladká mouka, sůl
Postup
Vše nakrájíme na kostičky. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme uzeninu a osmahneme. Pak přidáme brambory, papriku, sůl a podlijeme vodou. Vaříme asi 3/4 hodiny. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
