Maso osolíme, potřeme olejem se sladkou paprikou a mírně podlité upečeme. Na pánvi na oleji smažíme nakrájená jablka. Osolíme. Posypeme skořicí a pokapeme hojně sójovou omáčkou. Smažíme a několikrát podléváme troškou vody. Když jsou jablka zčásti opečená, přidáme trošku kečupu a vody (můžeme přidat trochu šťávy z masa). Zavaříme omáčku a necháme vychladnout. Maso podáváme přelité omáčkou.