Rychlá koprová omáčka 5. July 2005 | Jindřiška Suroviny kopr, kyselá smetana, voda, sůl Postup Kopr svaříme v malém množství vody se solí. Kyselou smetanu rozkverláme s 1 lžící hladké mouky a přidáme do vody s koprem. Necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.