Citronová omáčka ke špenátové omeletě 26. July 2005 | Jindřiška Suroviny 2dkg másla, 3dkg mouky, citron, sůl, cukr Postup Světležlutou jíšku zředíme polévkou nebo osolenou vodou a dobře umícháme. Pak omáčku povaříme, přidáme do ní jemně nakrájenou citronovou kůru a šťávu, cukr a sůl. Omáčka musí být pikantní.