Co kompostovat?
Nejcennější biohmotou pro získání kompostové zeminy jsou zbytky rostlinného původu (zbytky rostlin, tráva, listí, sláma). Dále kompostujeme odpady živočišného původu, vyjma fekálií (chlévský, králičí či drůbeží hnůj), a ostatní komponenty jako jsou piliny, dřevěný popel, písek, nehašené vápno a vyvezená pařeništní zemina. Zásadně do kompostu nepatří čerstvý oddenkatý plevel (svlačec, bršlice kozí noha, pýr), jehož zužitkování je možné buď po předchozím usušení či ve formě kvašených hnojivých roztoků. Také dřevnaté a snadno kořeňující části rostlin (bez černý, planá růže) nemohou být kompostovány přímo, ale jen po předchozí úpravě v zahradním drtiči. Z hlediska hygieny není vhodné kompostovat napadené části rostlin, kožky či jiné zbytky živočišného původu. Výjimku tvoří kosti, které jsou upotřebitelné pouze mleté, ale i tehdy musí projít zracím procesem. Naprosto znehodnocujícím materiálem jsou chemikálie, plastické hmoty, textilie a papír a neměly by se v kompostě nikdy objevit. K jejich likvidaci jsou výhradně určeny kontejnery na tříděný odpad.
Jak připravit biohmotu?
Způsob kompostování rozlišujeme podle toho, jaký materiál máme k dispozici a k jakému účelu jej budeme následně používat. Klasické "hromady" kompostů nenávratně mizí díky zahradním drtičům, štěpkovačům a kompostérům. Strojní zařízení poskytují možnost rychlého zpracování těžko využitelného odpadu. Štěpkovače slouží ke zpracování dřevního odpadu na hrubou drť různé velikosti podle nastavení stroje. Výsledný produkt je vhodný k mulčování, případně dalšímu zpracování na drtičích. Většinou se tato investice vyplatí jen v případě, máme-li větší spotřebu mulčovacího materiálu a blízký zdroj odpadu pilařské výroby. V zahrádkářské praxi jsou rozšířenější drtiče schopné zpracovat kůru, zbytky rostlin i drobnější větve až do průměru 4 cm. Takto zpracovaný odpad je pak využitelný jak pro mulčování, tak pro kompostování.
Kompostér nebo termokompostér
Trh nabízí kompostéry z dřevěných nebo plastových latí, z kovových sítí v různých provedeních a velikostech. N ádoba kompostéru nemá dno (z důvodu volného styku s půdou a přístupu mikroorganismů, červů a žížal). Kompostéry jsou opatřeny víkem s otočným ventilem pro regulaci prostupu vzduchu, bočními dvířky pro vyjímání kompostu a otvory sloužícími k provzdušňování. Kompostování v takto otevřených kompostérech podpoříme urychlovačem zrání kompostu, který působí jako jakýsi startér, který zrychlí a zefektivní kompostovací proces. Aplikuje se zálivkou na kompostované suroviny.
Do větších zahrad jsou vhodnější kompostovací sila o velkém objemu. Pomohou například při kompostování posekané trávy a při podzimním zpracování spadlého listí, ale lze je také použít na kompostování běžných odpadů a všech ostatních odpadů ze zahrady.
Vynikající podmínky pro kompostování splňují uzavřené termokompostéry. Jsou speciálně vyrobeny z izolovaného plastu, který umožňuje rychlé zrání hmoty. Předpokladem pro zkrácený kompostovací proces je jednorázové naplnění nádoby, jinak nedojde k tepelnému efektu, který tlení urychlí. Proces kompostování proběhne během jedné vegetační sezóny. Výhodou termokompostérů je snadný odběr hotového kompostu dvířky ve spodní části nádoby.
Autor: Irena Forejtová