Základní příslušenství u každého kuchyňského robota tvoří šlehací a míchací metla a většinou i hnětací hák na těžší těsta. Některé roboty jako například Bosch, Kenwood nebo ETA nabízejí ještě další speciální metly na krémy nebo metly se stěrkou, aby těsto nebo krém nezůstávalo na stěnách mísy. Na bezlepkové pečivo je výborná speciální metla na bezlepkové těsto, které je potřeba důkladně a rovnoměrně promíchat.
Další oblíbenou součástí je mixér. Mixovací nádoba by měla být ideálně skleněná odolná vůči teplotním výkyvům, ve které lze mixovat horkou polévku nebo drtit led. Mixér se zpravidla připojuje na horní stranu přístroje. Mixér lze využít na mixování polévek, přípravu smoothie, přesnídávek, koktejlů, shaků apod.
U některých robotů najdeme také food processor, což je sekáček s několika nerezovými noži a také krouhacími disky, na kterých lze strouhat zeleninu, brambory, čokoládu, oříšky, rohlíky na strouhanku apod.
Zejména v letním období, kdy je zahrádka plná ovoce, oceníte lis na ovoce případně zeleninu. Během chvilky si připravíte čerstvou ovocnou nebo zeleninovou šťávu a pro citrusy je určen citrusovač.
Mlýnek na maso využijete při přípravě karbenátků, hamburgerů, masových kuliček, ale i těstovin s mletým masem apod. Pomocí speciálních nástavců lze plnit klobásy nebo jitrnice. Součástí mlýnku jsou také tvořítka na protlačované cukroví různých tvarů.
Pokud milujete italskou kuchyni, můžete si díky tvořítkům na těstoviny vyrobit domácí lasagne, penne, rigatoni, papperdelle apod. Tvořítka jsem většinou součástí mlýnku na masu.
Vyznavači zdravé výživy ocení mlýnek na obiloviny, luštěniny a rýži. Můžete si tak vyrobit domácí mouky pro pečení bezlepkového pečiva.
A zapomenout bychom neměli ani na mlýnek na mák.
Nejen děti budou zbožňovat nástavec na výrobu zmrzliny. 36 nerezových nožů zajistí velmi jemnou strukturu zmrzliny. Díky nástavci na zmrzlinu si můžete vyrobit také lahodný ledový krém nebo mražený jogurt.
Další funkce a vychytávky kuchyňských robotů
Někteří výrobci nás spotřebitele doslova rozmazlují a tak se u robotů můžeme setkat s funkcemi, které opět nahradí další kuchyňské vybavení. Např. kuchyňský robot Bosch má zabudovanou i kuchyňskou váhu a časovač. S přidáváním ingrediencí do mísy je rovnou vážíme a poté si můžeme nastavit přesný čas míchání nebo šlehání.
Kuchyňský robot ETA Gratus Kuliner zase nabízí displej, na kterém vidíme výkon (který lze pochopitelně regulovat), rychlost a čas, který si lze nastavit. Po uplynutí nastaveného času se robot vypne a ohlásí zvukovou signalizací.
Pro efektivní zpracování surovin lze nastavit také výška metel a háků. Výšku můžeme přizpůsobit množství surovin a připravovanému pokrmu.
Většina robotů je dnes již vybavena pojistkou proti přehřátí a také pojistkou proti spuštění v případě, že není příslušenství správně zasunuto a nastaveno.
Náš tip na závěr:
Dříve než si koupíte nebo objednáte nějaký kuchyňský robot, zjistěte si, jaké jsou možnosti dokoupení příslušenství i náhradních dílů. Občas se stane, že se vám nějaká nádoba nebo jiná součást nešťastnou náhodou rozbije, ztratí a vy si můžete objednat pouze jeden konkrétní díl. Široké příslušenství, které lze posupně dokupovat, kombinovat mezi jednotlivými typy robotů nabízí zejména ETA.
Přečtěte si také článek Jak vybrat kuchyňský robot – sledujte materiály, příkon i příslušenství
Autor: redakce
Foto: archiv firem