Remoska včera...
Tehdejší pečenka se rovnala malému zázraku. Měla obdélníkový tvar, byla skladná, přenosná a šikovná kuchařka v ní dokázala připravit kompletní oběd i s moučníkem. Základem úspěchu této minitroubičky byla variabilita a způsob vaření. V míse přiklopené víkem s topnou spirálou se na roštu peklo maso, aniž by se muselo podlévat, když se rošt vyndal, upekly se v pečence bez připálení nadýchané buchty. Prostě příjemné a šetrné vaření, které šetřilo čas a výsledek byl vždy zaručen. Pečenka byla žádaným spotřebičem jak pro domácnosti, tak i na chatu nebo na studentskou kolej, kde byl sporák luxusem a o pekáči ani nemluvě.
... a dnes
Původní česká remoska spatřila světlo světa v roce 1957. Od té doby se změnil její tvar na tradiční kulatý. Dnes je vyráběna ve třech typech: Grand, Original a Mini. Od sebe se liší obsahem, velikostí a samozřejmě i příkonem. Doporučené ceny výrobce od 1950 do 2950 korun jsou více než příznivé a směle konkurují elektrickým pánvím. V současné době je pro povrchovou úpravu mísy používán antiadhézní (nepřilnavý) materiál Teflon® Classic firmy DuPont. Mísa je nabízena ve dvou velikostech: ke standardní výbavě patří hluboká mísa a drátěný stojánek opatřený dvěma plastovými držadly. Nízká mísa je dodávaná jako příslušenství.
Hluboká mísa se používá zejména pro pečení nebo dušení větších kusů masa, drůbeže, nebo pro nákypy či dorty. Nízká mísa je vhodná zejména pro smažení, grilování nebo dušení masových plátků, závitků, přípravu pizzy nebo ovocných dezertů. V Remosce můžeme nejen péct a zapékat, ale i dusit, smažit, grilovat, připravovat toasty, ohřívat i rozmrazovat a rozpékat.
Remoska stále drží v českých domácnostech primát pro svoji různorodou přípravu jídel, snadnou obsluhu, údržbu a dlouhou životnost. Jedenadvacáté století se dokonce pro výrobce remosky stalo přelomovým datem v historii firmy. Remoska se začala vyvážet do zámoří, Austrálie a o d roku 2001 se tradiční český výrobek začal úspěšně prodávat také ve Velké Británii. Když se podíváme na současné názory anglických spotřebitelů, jak jsou s remoskou spokojeni, můžeme být právem pyšní. Stejně jako podle českého testu, kde remoska mezi sporáky a mikrovlnkou ve spotřebě energie jednoznačně vyhrála, tak i Angličané hodnotí remosku jako velmi úspornou. Připravují v ní své oblíbené pokrmy - anglickou snídani, pizzu, sendviče i opečené brambory v domácnostech, obytných karavanech a lodích. Z celkového hodnocení spotřebitelů, kde spotřebič mohl získat deset bodů, obdržela remoska bodů devět. V internetové diskuzi však angličtí spotřebitelé na českou remosku nedají dopustit - oceňují ji jako kvalitní a hodnotný produkt s jednoduchou obsluhou a snadnou údržbou. A ještě něco. Stejně jako naše hospodyňky i ty zahraniční tvrdí, že upečené kuře z remosky nemá konkurenci.
Autor: Irena Forejtová
Foto: archiv firmy Remoska