K odvápnění varných konvic se sice prodávají speciální chemické látky určené k tomuto úkonu, bohatě však postačí obyčejná potravinářská kyselina citrónová. Stačí rozpustit jednu polévkovou lžíci bílého prášku v litru vody, roztok nalít do konvice a přivést jej k varu. Poté je vhodné nechat směs v konvici několik minut působit. Po vylití konvici umyjeme a ještě jednou zavaříme čistou vodu, než budeme opět domácího pomocníka využívat k uvaření vody na čaj nebo kávu.

Místo kyseliny citrónové někteří výrobci doporučují použít k odvápnění ocet. Narozdíl od kyseliny citrónové, kterou musíme rozpustit ve vodě, stačí ocet nalít v původní koncentraci do konvice a nechat jej působit. V tomto případě ocet v konvici nezahříváme, ani nevaříme.

Vodní kámen usazený na topném tělese se týká zejména varných konvic s obnaženou spirálou, u kterých rozsah vodního kamene zjistí každý laik pouhým pohledem. Pokud necháme topné těleso neodvápněné, dochází jak k prodlužování doby ohřevu vody, a tím rovněž ke zvyšování spotřeby elektrické energie, tak i k odlupování vápenatých sloučenin do vařených nápojů. Tyto sloučeniny mohou být zdraví škodlivé. Časem může navíc dojít k úplnému zničení přístroje. Odvápňovat je potřeba nejen varné konvice s obnaženou spirálou, ale i některé konvice s ukrytým topným tělesem, stejně tak některé kávovary či espressa.

O nutnosti, frekvenci a doporučeném způsobu odvápňování by nás měl u každého konkrétního přístroje informovat jeho výrobce v návodu k použití. Některé dražší a lépe vybavené přístroje jsou přímo vybaveny kontrolkou signalizující, kdy je vhodné jej odvápnit, obecně je signálem k odvápnění prodlužování doby ohřevu a vypínání přístroje ještě před bodem varu. Některé z nich mají dokonce zabudovaný tzv. dekalcifikátor a odvápňovat je není potřeba.

Autor: efa

Články s pdobnou tématikou
Dokonalé chlazení
Malý, ale šikovný
Pračka v malé koupelně
Odsávání par
Vybíráme vhodný odšťavovač