Tefal přináší na trh multifunkční novinku, elektrický tlakový hrnec All in One Pot (CY505), který vám pomůže připravit díky 25 programům různé pochoutky – snadno a rychle. V letních měsících každá hospodyňka určitě ocení pomoc při zpracování úrody: V All in One Potu připravíte hravě marmeládu, bez toho, že byste ji museli dlouze hlídat, aby se nepřipálila nebo neutekla. V kuchařce, která je součástí balení, najdete tip na broskvovou marmeládu, připravit si ale můžete jahodovou, třešňovou nebo třeba meruňkovou.
Meruňková marmeláda
Ingredience:
· 1 kg meruněk nakrájených na plátky· 150 g cukru
· 50 ml vody
· šťáva z 1 citronu
· vanilková esence
Postup:
Všechny přísady vložíme do elektrického tlakového hrnce Tefal All in One Pot. Vybereme program Tlakové vaření. Šipkou dolů nastavíme tlak na Medium. Hodiny naprogramujeme na 10 minut. Zavřeme a zahájíme vaření zmáčknutím Startu (displej se otáčí krouživým pohybem, jakmile je hrnec připraven, začne odpočet). Po konci cyklu zapípá časovač, otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru. Stiskneme tlačítko Zrušit, otevřeme víko, následně navolíme Mírný var. Hodiny nastavíme na 15 minut a opět přiklopíme a zmáčkneme Start. Po zapípání časovače otevřením tlakového ventilu uvolníme páru. Cyklus ukončíme zmáčknutím funkce Zrušit, odklopíme a zkontrolujeme konzistenci marmelády. Pokud se nám zdá příliš tekutá, zvolíme program Smažení a pohlídáme ji do žádoucí podoby.
Autor: Tomáš Staněk