Suroviny

4 bílky, 20dkg moučkového cukru, 20dkg mletých ořechů (nejlépe směs vlašských a lískových)

Postup

Bílky našleháme s cukrem a pomalu a opatrně přidáme pomleté ořechy. Na linecká kolečka dáme doprostřed kopeček pikantní marmelády a na něj nastříkáme sáčkem ušlehanou hmotu. Navrch dáme oříšek. Sušíme v mírně vyhřáté troubě.