Fondue s nivou a česnekem 12. June 2005 | Jindřiška Suroviny smetana, niva, česnek, sůl Postup Smetanu přivedeme k varu, přidáme nastrouhanou nivu a spolu krátce povaříme. Nakonec přidáme utřený česnek a podle chuti osolíme. Podáváme teplé nebo studené.