Vaříme rýži 10-12 minut, až je téměř hotová, ale ne měkká. Na mírném plameni v pánvi usmažíme našlehané vejce. V hluboké pánvi zahřejte rostlinný olej, přidáme utřený česnek, cibulky, hrášek a smažíme za občasného míchání 1-2 minuty. Potom vmícháme rýži. Přidáme vajíčka, sójovou omáčku a špetku soli a důkladně promícháme. Zdobíme nasekanou jarní cibulkou.
